土用の丑の日とは、夏の土用の期間にある丑の日のことで、日本ではウナギを食べる習慣があります。
2023年の土用の丑の日は7月30日でしたよね。
みなさんはウナギを食べましたか?
土用の丑にウナギを食べるのはナゼ?
この習慣は江戸時代に始まったとされ、平賀源内がウナギ屋の売り上げを伸ばすために「丑の日だから『う』のつくものを食べると縁起がいい」というようなキャッチフレーズを考案したという説が有名です。
土用の丑の日にウナギを食べると夏バテを防ぐ効果があるといわれていますが、実際にはウナギの旬は冬なので、平賀源内が考案した宣伝という説もあながち嘘じゃないかも!?
しかしビタミンAやB群などの栄養素が豊富に含まれているウナギは、実際には古来から「精」がつく食材として食されていたそうです。
みなさんも日本古来のスタミナ食材であるウナギを食べて、暑い夏を乗り切りましょう。
有限会社サクセス
〒710-0024 岡山県倉敷市亀山814-1
TEL:086-420-1565 FAX:086-420-1566
〒710-0024 岡山県倉敷市亀山814-1
TEL:086-420-1565 FAX:086-420-1566







